אוכל בריא לילדים: איך לשמור על תזונה נכונה?

למה תזונה בריאה כל כך חשובה לילדים?

הבסיס לתזונה מאוזנת

כדי שילדים יאכלו בצורה בריאה ומאוזנת, כדאי לשמור על כמה דברים פשוטים שהם:

• מומלץ לגוון ולשלב מזונות שונים מכל קבוצות המזון, כמו ירקות, פירות, דגנים, קטניות ומוצרי חלב, כי הגיוון עוזר לקבל את כל החומרים שהגוף צריך.
• עדיף לבחור במזונות טבעיים במקום מזונות מעובדים, למשל, פרי טרי במקום חטיף מתוק או לחם מקמח מלא במקום לחם לבן.
• מומלץ לאכול בשעות קבועות לאורך היום כדי לעזור לגוף להתרגל לסדר יום בריא ולמנוע אכילה לא מסודרת.
• חשוב מאוד לשתות הרבה מים לאורך כל היום, כי מים הם המשקה הבריא ביותר והם מסייעים לגוף לתפקד היטב.

מתכונים בריאים שילדים אוהבים

קציצות עדשים צבעוניות

חמין בריאות עם בשר לחמין איכותי

פסטה מקמח מלא ברוטב מפתיע

טיפים להצלחה

הינה טיפים פשוטים שיעזרו לכם עם הילדים:

• בשלו ביחד עם הילדים: כשהילדים עוזרים להכין את האוכל, הם מרגישים חיבור למה שהם מכינים ורוצים לטעום ממנו, כך שאפשר לתת להם לעשות דברים קלים ובטוחים, למשל לשטוף ירקות או לערבב את המרכיבים בקערה.
• הגישו אוכל שנראה כיף: ילדים נמשכים לאוכל שנראה מעניין ומושך את העין, ולכן כדאי ליצור פרצופים מחייכים מירקות על הצלחת או להכין ארוחה עם הרבה צבעים שונים.
• התמידו בסבלנות: ילדים צריכים בערך 10–15 פעמים של מפגש עם מאכל חדש לפני שהם מתחילים להתחבר אליו, כך שכדאי להמשיך להציע להם אוכל בריא בלי ללחוץ עליהם ופשוט לתת לתהליך זמן.

התמודדות עם אתגרים

ילדים רבים מפתחים בררנות באכילה, מה שיכול להיות מתסכל מאוד להורים. במקום להיכנס למאבקים סביב האוכל, הינה כמה טיפים פשוטים שכדאי שתנסו:

• הציעו לילדים כמה אפשרויות בריאות ותנו להם לבחור בעצמם מה הם רוצים לאכול, וכך אתם נותנים להם תחושת שליטה ועצמאות.
• הכירו לילדים מאכלים חדשים ביחד עם האוכל שהם כבר אוהבים, כי ככה הם ירגישו יותר בטוחים לנסות דברים חדשים.
• רצוי להימנע משימוש באוכל בתור פרס או עונש, כי כך עלולים ליצור יחס לא בריא לאוכל בהמשך החיים.

תכנון וארגון

ארגון נכון של האוכל בבית יכול להפוך את החיים לקלים יותר. הינה כמה דברים שיעזרו לכם:

• כדאי לתכנן מראש מה אוכלים בכל יום בשבוע כדי לחסוך זמן וכסף ולמנוע התלבטויות ברגע האחרון.
• אפשר להכין מראש חטיפים בריאים ולשים אותם במקום נגיש במטבח, וכך תמיד יהיה משהו טוב לנשנש כשמתחשק.
• מזווה מסודר עם אוכל בריא הוא דבר מעולה, כי כשהכול מאורגן, קל יותר למצוא את מה שצריך ולהכין ארוחות טובות.
• ארוחות משפחתיות קבועות יוצרות שגרה נעימה, והן זמן איכות שבו כולם יושבים יחד ונהנים מהאוכל והחברה.

לסיכום

תזונה בריאה היא המפתח להתפתחות תקינה של ילדים, והיא משפיעה עליהם הרבה מעבר לרגע הנוכחי, כי היא מעצבת את ההרגלים שלהם לכל החיים. מה שמעניין הוא שאפשר להפוך את האכילה הבריאה למשהו כיף ונגיש, למשל בעזרץ בישול משותף עם הילדים או הכנת מנות צבעוניות ומושכות עין כמו קציצות עדשים וירקות. חשוב לזכור שהעניין של תזונה בריאה הוא תהליך, ולא צריך להילחץ אם הילדים לא מתחברים מיד למאכלים חדשים, אלא להמשיך להציע להם אפשרויות בריאות ולתת לתהליך לקרות בקצב שלהם.

המידע באתר הוא לא חוות דעת רפואית או המלצה רפואית מכל סוג שהוא, כדי לקבל את הטיפול המדויק לצורך הטיפול בבעיה יש לפנות לרופא ו/או למומחה בלבד.