הילדים שלכם בורחים מפירות כמו מאש? אתם לא לבד! המאבק הזה הוא מאבק יומיומי של הרבה הורים שרוצים שהילדים שלהם יאכלו בריא, ויש לו פתרון פשוט וטעים במיוחד שהוא שייקים צבעוניים ומפנקים שהילדים פשוט מתים עליהם. בואו לגלות איך להפוך את הפירות למשקה מרענן שהילדים שלכם לא רק ישתו בכיף, אלא אפילו יבקשו עוד!
למה שייקים של פירות הם פתרון מושלם?
שייקים של פירות הם מושלמים בשביל לעזור לילדים לאכול יותר פירות, ויש להם כמה יתרונות ממש טובים. קודם כל, אפשר לערבב כמה פירות ביחד וככה ליצור טעמים מיוחדים שהילדים יאהבו. חוץ מכך, הרבה ילדים שלא אוהבים את המרקם של פירות רגילים דווקא נהנים מהמרקם הרך והקר של השייק, והכי כיף שאפשר להכין את השייק ביחד עם הילדים וליהנות מפעילות נהדרת שמחברת בין ההורים לילדים ומעודדת אותם לטעום דברים חדשים.
טיפים להכנת שייקים שילדים יאהבו
רוצים להכין שייקים טעימים לילדים? הינה כמה דברים פשוטים שיהפכו את השייק למוצלח במיוחד:
- פירות קפואים: הם נותנים לשייק מרקם נהדר, עבה וקר בדיוק כמו שילדים אוהבים.
- פירות מתוקים מהטבע: כמו בננה או מנגו, כי ככה לא צריך להוסיף סוכר והשייק עדיין יהיה טעים.
- שתפו את הילדים: הם יכולים לבחור איזה פירות להכניס ולעזור בהכנה, מה שגם הופך את ההכנה לחוויה כיפית וגם מגביר את הסיכוי שהם ירצו לשתות.
- צורת ההגשה: הצורה שבה מגישים את השייק משנה המון, למשל, כוסות צבעוניות ומגניבות יכולות להפוך שייק רגיל למשהו מיוחד.
- שמות לשייקים: קראו לשייקים בשמות מצחיקים ומושכים כדי לגרום לילדים להתלהב מהם עוד לפני הטעימה הראשונה.
איך לשמור על טריות הפירות?
כדאי להקפיד על שמירת טריות הפירות בשביל להכין שייקים טעימים ואיכותיים. לאחר קבלת משלוח פירות הביתה, מומלץ לחתוך ולהקפיא מייד חלק מהכמות, כי הקפאת הפירות לא רק שומרת על הערכים התזונתיים שלהם, אלא גם מאפשרת להכין שייקים סמיכים וקרירים בכל זמן שרוצים. פירות קפואים נשמרים היטב במקפיא עד שלושה חודשים, והם יעניקו לשייק מרקם קרמי במיוחד. כדי למנוע הידבקות של חתיכות הפרי אחת לשנייה, מומלץ לפזר אותן בשכבה אחת על מגש לפני ההקפאה, ורק אחר כך להעביר לשקית.
המתכונים המנצחים
שייק סופרמן הסגול
- קחו אוכמניות קפואות בכמות של כוס אחת.
- הוסיפו בננה אחת בשלה ורכה.
- מזגו כוס חלב שקדים או יוגורט לבחירתכם.
- הכניסו כף דבש להמתקה.
- אפשר להוסיף קרח לפי הטעם האישי.
טיפ: אפשר להחליף את חלב השקדים בכל משקה צמחי אחר כמו חלב סויה, חלב אורז או חלב שיבולת שועל. השייק הזה מעולה לארוחת בוקר מזינה או כחטיף בריא אחר הצוהריים.
שייק הנסיכה הוורודה
- תות שדה קפוא – כוס מלאה
- אננס טרי – חצי כוס
- בננה אחת בשלה
- כוס של חלב או יוגורט לבחירתכם
- טיפה של תמצית וניל
ערבבו את כל המרכיבים בבלנדר עד שמתקבל מרקם חלק ומושלם. השייק הזה מעולה לארוחת בוקר מרעננת או כפינוק קיצי אחר הצוהריים.
שייק הדרקון הירוק
- מתחילים עם כוס תרד טרי, ואל תדאגו, הטעם שלו לא מורגש בכלל בתוצאה הסופית!
- מוסיפים בננה בשלה אחת שנותנת מתיקות טבעית ומרקם קרמי.
- לשדרוג הטעם הטרופי, מוסיפים חצי מנגו עסיסי.
- שופכים כוס מיץ תפוחים טבעי שמאזן את כל הטעמים.
- ולסיום, קרח, שהופך את השייק למשקה מרענן במיוחד.
שייק השמש הצהובה
- מנגו שהוקפא מראש בפריזר
- אננס חתוך טרי
- בננה בשלה
- כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
- ג'ינג'ר טרי מגורר – לפי הטעם האישי
כל המרכיבים נכנסים לבלנדר ויוצרים שייק צהוב ומתקתק שמלא בוויטמינים ואנרגיה, והג'ינג'ר מוסיף טעם מיוחד ומעורר, אבל אפשר להכין גם בלעדיו. השייק מתאים במיוחד לארוחת בוקר או כפינוק אחר הצוהריים בימים חמים.
טיפים להעשרת השייק
השייק יכול להיות הרבה יותר מזין עם כמה תוספות פשוטות שהן:
- אפשר לטחון שקדים או אגוזי מלך ולהוסיף לשייק כדי להעשיר אותו בשומנים בריאים וחלבונים.
- זרעי צ'יה נותנים לשייק אומגה 3 וסיבים תזונתיים.
- ספירולינה היא אצה עשירה בברזל וחלבון, והאבקה שלה משתלבת מצוין בשייק.
- טחינה גולמית מוסיפה לשייק סידן וברזל, והיא גם נותנת לו מרקם קרמי.
- אבקת חלבון טבעית מחזקת את הערך התזונתי של השייק ועוזרת לתחושת שובע לאורך זמן.
רעיונות להגשה יצירתית
- אפשר לשדרג את המשקה עם קשי שתייה צבעוניים מסיליקון שמוסיפים נגיעה שמחה לכל כוס.
- קישוט הכוס בפירות טריים יוצר מראה מרהיב ומזמין, ומוסיף טעמים טבעיים למשקה.
- יצירת פרצופים מחייכים מפירות על דופן הכוס מעניקה אווירה קלילה ומשעשעת לשולחן.
- שימוש בכוסות שקופות מאפשר להציג את השכבות היפות של המשקה ויוצר מראה מרשים.
- לסיום אפשר להוסיף מטריות קטנות או דגלונים צבעוניים שמשווים לכל כוס מראה חגיגי ומיוחד.
לסיכום
שייק פירות לילדים הוא פתרון נהדר במיוחד להורים שרוצים שהילדים שלהם יאכלו יותר פירות. מה שעושה אותם למושלמים הוא השילוב של טעמים מתוקים טבעיים, המרקם הקרמי והקר שילדים אוהבים והעובדה שאפשר להכין אותם יחד כפעילות משפחתית מגבשת. ניתן לשדרג את השייקים עם תוספות מזינות, כמו שקדים טחונים או זרעי צ'יה, ולהגיש אותם בצורה צבעונית ומושכת שתגרום לילדים להתלהב עוד לפני הטעימה הראשונה.